Nouvel an chinois

par Patrick Banach

Le Nouvel An Chinois est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier. Le terme nónglì xinnián signifie littéralement "nouvel an du calendrier agricole" car il se célèbre suivant le calendrier chinois qui est à la fois lunaire et solaire.




Le Dragon 龙, représente les pouvoirs favorables de la nature. Il est le symbole de l’empereur, il signifie bonheur, prospérité, force et chance.


C’est donc pour célébrer l’évenement que notre équipe de la restauration scolaire, Julie en tête, s’est mise en quatre pour nous préparer un repas digne de l’événement.